自從懷孕5個月後,身體開始出現水種現象,尤其是手指和腳,手呢,是已經戴不下婚戒,但是還好,看不出來有水腫,但是腳呢?可怕的勒!尤其是最後這2個月,我都快認不出我的腳來了。看看下面的照片你就知道了。
看到我的腳有多腫嗎?我都叫它我的包子腳,就像剛蒸好的包子一樣。我已經從23號的鞋子現在長大到25號了,你能相信嗎?真是太可怕了!
自從懷孕以後,小藍先生幫了很多忙,基本上洗碗是他的工作,因為我害喜很嚴重,一到廚房聞到一些味道就會引起反胃,所以雖然他不喜歡洗碗,但是還是去做了。但是有一件事是他很不喜歡的---就是幫我的腳按摩。他不喜歡碰別人的腳,但是這一個月來,我要求他幫我按摩腳,因為實在很不舒服,他雖然很勉強,還是做了,所以我很感謝他,他還幫我剪腳指甲呢!
2007/11/03
我的包子腳
2007/10/30
Baby Shower

今年初教會的姊妹一連的傳出懷孕的喜訊,所有還沒有小孩的年輕夫妻們都懷孕了,所以也有一連串的baby shower要參加。說到baby shower大家可能不是很了解,就讓我來說明一下吧!
美國人是有一套可愛的送禮文化的。不管是慶祝結婚或是生子,他們總喜歡召集一群朋友,為對方辦一個熱熱鬧鬧的送禮派對 (party shower)。專門為準新娘所辦的結婚party 叫做Bridal Shower,慶祝生子的party就叫做baby shower。典型的結婚送禮派對的禮物有哪些呢? 不同於中國人結婚包紅包送禮金的習俗,美國人喜歡送禮物。對他們來說,送禮金或禮卡 (gift card) 雖然容易,卻像是一種不花心思的快速捷徑。為了表達誠意,大部份的人喜歡花時間挑選一些新人們建立家庭後可能會派上用場的東西。一般說來,準新人們會到一些地方去register註冊,去挑選一些自己需要及想要的東西,在寄出喜宴的邀請卡時便會註明在哪些地方register,所以親戚朋友們可以到這些地方去爲他們挑選禮物,這樣就可以避免買一些新人們不需要的東西或是重複買了禮物,比較實際。雖然說我們中國人更實際,乾脆給紅包,可是意義就是不同。
有些只有準新娘的女性友人可以參加的 bridal shower 的禮物就「精彩」許多。為了替這對佳人的洞房花燭夜營造最浪漫的氣氛,很多準新娘的好姐妹喜歡為她們準備各式各樣的性感內衣,拆禮物的同時也經常穿插著許多勁爆和有趣的話題。除了禮物以外,當天現場也會準備一些簡單的餐點和好玩的遊戲。我們結婚時因為不在小藍先生的家鄉,所以並沒有人幫我辦bridal shower,可是當我們結婚半年後搬回德州時,教會的姊妹還是幫我辦了一個bridal shower,但是這次他們就直接給禮卡gift card,我算算也收到有3,4百塊美金呢!
BABY SHOWER
結婚後,接下來的當然可能就是寶寶了。迎接和照顧一個新的生命的花費是相當可觀,尤其是對年輕夫婦來說。為此,很多美國人也會在準媽咪懷孕七、八個月左右,貼心地為準媽媽舉辦送禮派對,以減輕他們的經濟負擔。因為新生寶寶派對是個明顯的「收禮派對」,為免遭人議,準爸媽的家人並不會選擇舉辦這樣的活動,而通常由他們的親戚或朋友舉辦。
因為到場的來賓多半是經驗老到的爸媽,一般都能夠準確地知道準爸媽將來的需要,為他們預備了推車、汽車安全座椅、搖椅、衣服等等的嬰兒用品。有些人別出心裁地用尿布堆成生日蛋糕或奶瓶造型的大型禮包,其間再填塞一些如奶嘴、沐浴精等體積較小的禮物,十分可愛。和 wedding shower 一樣,派對上也會準備有簡單的餐點的好玩的遊戲。時興的遊戲包括猜測玻璃罐裡的嬰兒食品的口味、從事先收集來的來賓嬰兒時期的照片中猜這個貝比是誰,以及準媽咪的肚皮現在有多大等有趣的猜謎活動。
其實不管是 wedding shower 還是 baby shower,我們都可以從中發現一些中西文化之間有趣的差異。西方人講究實際,個性外放,不但大方地公開他們的 wish list,讓親友好友送自己真正需要的東西,也喜歡當場打開禮物,熱情地擁抱對方表示謝意。反觀我們中國人保守矜持,不好意思公然向人家要禮物,結果回家打開禮物後才發現原來收到了好多同樣的東西呢!
我的baby shower是由我的探訪教師幫我辦的,她在事前就先詢問過我所需要的東西,所以她可以告訴其他的姊妹們,我從我上任老闆那裡得到許多東西,但是我們最需要的大樣的東西應該就是娃娃車了,所以我就告訴她如果可以的話我希望能有娃娃車。你看,我越來越西化了,比起傳統的東方人,我實在很不像是中國人,所以我也很實際的告訴她我需要的東西,免的收到一堆小東西,卻要自己花大錢去買大樣的東西,如果可以有人幫你分擔不是太棒了嗎?
其實我真的很擔心會有多少姊妹來參加我的baby shower,可是我還是充滿信心的希望會有很多人來,畢竟我們在這裡也住了2年,我公公婆婆在這裏住了十幾年,所以看在他們的面子上應該還好吧!我婆婆還為了baby shower訂了許多小蛋糕,上面還有用巧克力製的奶嘴,奶瓶,熊寶寶,小衣服的圖樣呢,超可愛。我的探訪教師真的花了很多心思在舉辦baby shower,佈置的很可愛喔!還自製回禮呢!
我很驚訝的有不少姊妹來參加,我也收到不少禮物,最大的禮物就是7位姊妹合送的娃娃車和車座椅組合了,我沒想到他們真的買了這個我最想要的禮物,真的太感謝教會的姊妹了。其他的禮物有衣服,尿布,書,玩具,毯子(自己做的喔!),外出包包....等等的。可以看看相簿裏,我有放上照片喔!



2007/10/27
Bed time Story睡前故事
因為小藍先生工作的時間很奇怪,他是清晨4:30上班,所以他都要很早去睡覺,所以我們相處的時間並不多,有鑑於此,我要求他在每天晚上睡覺之前唸故事或是跟寶寶說話,所以他有時間跟寶寶交流,聯絡感情。我們都盡量抽時間來跟寶寶說話,唱歌,唸故事書,聽音樂,希望可以幫助寶寶培養興趣,也可以幫助他的人格培養。我的寶寶很好動,整天動個不停,可是他很討厭別人碰他,即使是小藍先生。每次他動的很厲害時,我一教小藍先生把手放在我的肚皮上,他馬上停止不動,他對他爸都這樣了,對別人更不用說。真的很有趣。
2007/09/30
泰式料理---涼拌青木瓜絲, 椰汁咖哩蝦--補上食譜
今天超想吃泰國菜,但是又沒有太多材料在冰箱,所以只好找找有什麼,煮什麼囉!
在冰箱裏找到一顆青木瓜,洋蔥,有蝦子,和豬肉,所以決定來煮涼拌青木瓜絲, 椰汁咖哩蝦和涼拌豬肉(本來是牛肉但是我沒有,所以決定用豬肉)。
在網上找到食譜後,覺得涼拌青木瓜絲還挺簡單的,所以就先做這個。

涼拌青木瓜絲
材料 :
小型青木瓜半顆
聖女蕃茄數顆(我沒有所以沒加)
檸檬二顆
砂糖二大匙
蒜頭2顆
辣椒少許
魚露2小匙
做法
1. 將蕃茄.木瓜洗淨,削皮後切細絲,放入碗中備用。.
2. 蕃茄橫切片。
3. 檸檬擠出汁,再加入砂糖.魚露,蒜頭,辣椒拌勻。
4. 將木瓜蕃茄加入檸檬醬汁,放入冰箱冷藏醃10分鐘即可食用。
Ps:檸檬汁及砂糖,因個人喜好可酌量增減。

我和小藍先生都很喜歡椰汁咖哩,常常煮一大鍋椰汁咖哩雞,一大鍋可以吃個2天左右,但是那是用日本咖哩來做的,這次決定用印度咖哩粉來試試看。很少用印度咖哩粉,不知道到底味道會如何,試試看囉!結果還挺讓我們滿意的。
椰汁咖哩蝦
材料 :
蝦15隻,印度咖哩粉,椰奶1瓶,油少許
做法:
1. 熱油鍋,放入少許油
2. 放進蝦子,等到蝦子變色之後,放進2匙印度咖哩粉,充分攪拌
3. 加入椰奶,調味到你喜歡的味道即可
P.S.---印度咖哩粉比較辣,所以依照你喜歡的程度來加入
妊娠糖尿病-續篇
9/10是第7個月的產檢,最重要的是要看妊娠糖尿病的檢驗結果,所以心裏戰戰兢兢的,醫生一進門就跟我說:我有一件事要跟你說!
我說:是妊娠糖尿病嗎?
醫生說:是的,你有妊娠糖尿病。
我覺得真是晴天大霹靂!怎麼會呢?
接下來醫生開始說:鑑驗結果出來,正常值是140,你的檢驗值是172,還有你今天的尿液檢查結果是正常值的3倍,你昨天吃什麼?
我說:米飯!米飯是我的主食,我每天都吃米飯。我昨晚吃了2碗飯,今天中午也吃了2碗飯。
醫生說:原來是這樣啊!難怪今天的檢查出現那麼高的結果。你從現在開始要減少吃澱粉類的食物,像是米飯,麵條,義大利麵,馬鈴薯.......之類的。現在每餐只能吃半杯澱粉類,要多吃蔬菜,水果,但是水果不能吃太多,也不能吃太甜的水果。要多吃含鈣含鐵的食物。我要你去看營養諮詢師,你要跟她討論你的菜單,要控制你吃的東西才能控制妊娠糖尿病。接下來我在看看要不要送你去做那個3小時的檢驗。
我在醫生說到檢驗值140,我的是172時就覺得怪怪的,因為那是第一次檢查的數值,後來我聽到他說3小時的檢驗時,我告訴她我已經去做那3小時的檢驗,醫生竟然不知道,所以她去看了第二次檢驗的報告,這次結果是ok的,我沒有妊娠糖尿病。害我嚇了一跳,幸好結果是Ok的!YA!
2007/09/16
妊娠糖尿病
8月13日是我第6個月的產檢,醫生跟我說要做妊娠糖尿病的抽血檢測,什麼是妊娠糖尿病?我完全不懂,於是上網去找找資料。結果如下:
認識妊娠糖尿病
當您在懷孕二十四到二十八週產檢時,醫師是否建議您喝糖水後驗血糖,以篩檢有無妊娠糖尿病。此項檢查雖然未列入孕婦手冊給付項目,但已越來越多婦產科醫師認為有必要做此項檢查,因為若未能及早發現妊娠糖尿病並予以控制,將容易導致巨嬰症,生產時發生肩難產或需要剖腹產的機會大增。另外若生產前血糖控制不良,將容易導致新生兒低血糖。
「妊娠糖尿病」是指懷孕前未患糖尿病,而在懷孕時才出現高血糖的現象,其發生率約百分之一到三。篩檢的方法是在懷孕二十四到二十八週之間,喝五十公克糖水,一小時後驗血糖(此項檢查事前不須空腹),若血糖數值超過標準,則須進一步做一百公克耐糖測試。一百公克耐糖測試須事前空腹,喝一百公克糖水前先抽一次血,喝下後一、二、三小時再各抽一次血,四次血糖數值中若有兩項或兩項以上超過標準,則可診斷為妊娠糖尿病。大部分的孕婦都覺得高濃度糖水難以下嚥,有些人甚至反胃嘔吐,因而影響到檢查結果,有個方法可供參考,可以在糖水中加入幾滴檸檬汁,使它較為可口。若經過醫師診斷為妊娠糖尿病患者,先不要過度擔心,只要好好和醫師配合,大多數可以很安全地生下您的寶寶。首先須向營養師作營養諮詢,提供正確的飲食方式,在不影響胎兒生長的情況下,控制熱量的攝取,尤其澱粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。其次適量的運動對血糖的控制也有幫助。經過飲食控制及適量的運動,妊娠糖尿病患者血糖的控制大多能能達到理想的範圍(空腹血糖值:80-105 mg/dl,飯後兩小時血糖值:100-120mg/dl),如此可以預防巨嬰症;少數患者經過上述方法仍無法將血糖控制好,此時須予以注射胰島素。
至於生產方式須由您的婦產科醫師參考您的檢查結果,和您共同討論後決定。若胎兒體重預估在4000公克以下,可以嘗試經陰道自然生產;若胎兒體重預估在4000公克以上,則可以考慮剖腹生產,因為妊娠糖尿病患者的胎兒其肩膀比一般胎兒寬,經陰道生產時較容易發生肩難產。現在醫學上所面臨的問題在於超音波預估胎兒體重不一定準確,並且肩難產通常很難事先預料,只能篩檢一些危險因素(如糖尿病、孕婦過度肥胖、胎兒過重、超過預產期等)列入是否需要剖腹產的考慮,然而過度的小心將增加許多不必要的剖腹產,對母體也有一定的危險,因此醫師和孕婦的溝通是很重要的。生產後六週須驗七十五公克耐糖測試,以確定本身是否有糖尿病。
妊娠糖尿病並不可怕,關鍵是要盡早發現並控制血糖,雖然飲食控制是很辛苦的,但是為了寶寶的健康和順利的生產,一切的努力都是值得的。
所以我去做的第一次抽血檢查,結果,1週後我接到護士打來的電話,她說我第一次的檢測超過標準,標準數值是140,我的數值是172,所以她要我再去做那個3小時的抽血檢測。真是晴天大霹靂!我自從懷孕以後,根本不能碰甜食,不知道為何會這樣。不管如何,還是要去做檢查。
去檢查的前一天晚上12點以後就要禁食,一到哪哩,喝糖水之前先抽一次血,之後,每小時再抽一次,連續3小時,而且我只能待在那哩,不能離開。其實,我很怕抽血,因為我的血管很細,也很難找,高中時的健康檢查,我曾經被抽血抽到整條手臂都淤血,所以我很害怕。但是這位護士已經抽過我幾次血,都很好,所以我想應該沒問題。但是,沒想到接下來的3次抽血真是我的惡夢!
2007/08/22
不要嘗試著勸告主,卻要從祂手中接受勸告
最近讀了黛西的部落格裏的一篇文章,也讓我想起在多年前上的 "達成高級婚姻" 課程中,我列出我計畫要與之共度永恆的人所必須具備的10項特質:
1. 有靈性
2. 遵守誡命
3. 有責任感
4. 願意服務
5. 愛家
6. 體貼,溫和
7. 尊重
8. 有固定工作
9. 老實
10. 愛小孩
在書中也有提到:" 婚姻的成功依靠找到合適的人,還不如作合適的人來的重要。你吸引到自己身邊的人的特質,主要是靠你是具有何種特質的人而定。" 看看小藍先生,再看看我的條件,其實他是100%符合這些條件的人,有時都有些汗顏不知道我是否符合小藍先生的條件呢!
我很喜歡也很贊成上述的那句話,因此我自己也努力的培養這些美德。加入教會10多年,一直為我未來的婚姻作祈禱,但是卻不是那麼急,一直認為只要我做好我的部分,神會在適當的時間把適當的人帶到我面前。傳教回來後,還是一點跡象都沒有,我媽和我都開始擔心了,但是神所允諾的必不落空,祂還是將小藍先生帶到我的生命中來了。在我們聊到這件事時,才發現,天父自有祂的計畫,而我們不要嘗試著勸告主,卻要從祂手中接受勸告,因為祂已為我們準備了最好的酬賞。
其實早在1997年我就有考慮要去傳教,那時我和我的好朋友Joanne一起去找主教,想聽聽他對我們想去傳教的意見,而主教對Joanne的勸告是:為你未來的婚姻而準備你自己,對我呢,則拿出傳教申請書。但是,那時的我其實很想出國唸書,所以我跟天父商量,可不可以去唸完書之後再去傳教,所以我打消了去傳教的念頭,而開始工作努力存錢準備出國唸書。幾年下來,某一天我突然發現毫無件數,既沒有完成出國唸書的心願,也沒有做到我該做的事,只是,在浪費時間而已。所以,我開始問我自己:我還要這樣毫無目標的生活下去嗎?還是,想想天父要我做什麼?其實,這幾年來,那時,想傳教的念頭又再度回到我的心裏,而我知道這是我目前該做的事。
但是,我還是希望天父給我一個明確的回答,所以,我天天為這事做祈禱。在2001年的8月,我和幾位支會的好朋友一同到韓國去參加他們3年一度的單成大會,在那次大會中,我得到我所需要的答案,所以從韓國回來後,我便開始為傳教作準備,但是1個月後卻發生了令世界震驚的大事---911,也令我再次卻歩。我不知道為什麼,但是,我有預感我會到美國去傳教,所以當911發生時,我又開始懷疑這真的是適當的時機去傳教嗎?但是,我不想在一直拖延下去,所以,我再次祈求天父給我一個非常明確,讓我絕對無法否認的答案,讓我知道神要我去傳教,而這次之後我不會在要求了。
1星期後,我收到了教會的雜誌---利阿賀拿,通常我不會是第一個去翻閱的人,但是,那天我看到那個放在桌上的信封,我卻有股衝動去立刻打開它,當我拿出雜誌的那一剎那,我恍如當頭棒喝,我似乎可以聽到天父說:" 夠明確了吧?別再問了!" 因為,雜誌的封面便是2位傳教士在路上傳播福音!而整本雜誌中有70%都在談有關傳教的事,從開始面談到收到召喚書的過程,也解答了我心中許多的疑惑。我知道,這是我要的絕對無法否認的答案,於是,我不再抗拒,在1個月內我寄出了我的傳教申請。
這又為何跟小藍先生有關呢?為何我等了4年才去傳教?在寄出我的申請書後,我等到2002年的2月才到MTC去報到,而我可以開始服務的日期是2001年的11月。其實這一切都是天父安排好的,為了遇見我的小藍先生。如果我不接受天父的勸告,我不會遇到小藍先生,如果我沒去傳教,這個祝福就不會臨到我。當4年過後,我發現我試圖說服天父去做我想要做的事,而把祂想要我做的事延遲了,結果是一事無成,到頭來,還是去做天父要我做的事,所以我說經文裏說的對:
我們不要嘗試著勸告主,卻要從祂手中接受勸告,因為祂已為我們準備了最好的酬賞
遠距離戀愛
我在2003年8月結束傳教從美國回到台灣,他則在2004年的2月從阿根廷回到德州。
在某一次的機緣中,我們突然在MSN上碰頭了,於是開始了我們的MSN對話,剛開始就一星期聊個1,2次,到天天都講,最後是1天講7,8個小時,很厲害吧!下班後就開始講到三更半夜。後來,他問我的電話,問我可不可以打電話來台灣給我,我才開始有點不同的感覺了。
他打電話來給我的那一天,剛好是我們在2年前最後一次見面的那天。其實我很緊張,因為回到台灣後便很少有機會用英文,所以我覺得我的英文都退步了,怕講英文會 "不輪轉" ,而且其實我不太記得他的樣子和聲音了,但是小藍先生打來的第二句話就是:
" 你的聲音一點都沒變。"
我很驚訝的問他:" 你怎麼記得呢?"
小藍先生只回我一句:" 我記得很多事!"
當然,我們聊的很盡興,還約好下次打電話的時間。我們彼此心照不宣的知道對方的心意,但是,都沒有明說,因為對未來其實很不抱著希望,我在台灣,他在美國,要怎麼談戀愛呢?
在講了2個多月的MSN後,有一個機會讓我到美國去工作,在慎重考慮之下,我決定到美國去,我想最重要的原因是因為小藍先生吧!那時想如果到美國去了,雖然在不同的州,但是至少在同一塊土地上,比較有機會見到彼此,也想試試到底我們有沒有機會繼續發展下去。其實,我為了這件事祈禱了很久,我祈求天父讓我的Mr. Right出現,而在我為這事祈禱後的不久,就是小藍先生問我的電話,打電話來給我的時候。雖然那時我也有其他的機會,但是經由祈禱,我知道他們都不是對的人。雖然我不知道小藍先生是不是對的人,可是我願意給我自己一個機會去證明,如果不是,那也沒有任何損失啊!
到了美國之後,因為在不同州,所以小藍先生便開始天天打電話給我,不過直到我的生日的那一天,他請花店送來一打長梗紅玫瑰後,他才向我表白,之後我們之間只靠MSN和電話來維持我們的感情。聽起來好像很不可思議,如何不天天見面還是能維持感情呢?其實,我們倆都覺得那其實比我們天天見面要來的好,因為我們無法見面,所以彼此間便沒有肉體間的吸引力,也不是喜歡對方的皮相,而是真心的喜歡彼此的個性來的。
我們每天平均講4-5個小時的電話,哪來這麼多話可以講呢?我們雖然認識一段時間了,但是,並不了解彼此,於是,我向他提出 "每天每人問3個問題" 的提議,藉此來了解對方,也讓我們有話題可聊。就這樣,我們藉由每天的3個問題來深入的了解對方,我們無所不談,從喜歡的食物到吵架如何解決,只要我們想知道的就來討論。後來要結婚了,才發現對我們好處多多,因為該討論的在那時都討論過了。也因為如此,後來真正見面後,我們覺得已經認識對方一輩子了,一點也沒有陌生感。
2007/08/14
糖醋排骨和薑絲炒絲瓜
最近胃口又開始變差,超想吃青菜,可是是台灣的青菜,不是這裡的超市賣的老是吃的那幾樣青菜。所以昨天趁著去作產檢的機會,順便去了一趟中國超市,買了4樣青菜回來。結果今天中午就煮了薑絲炒絲瓜,自己一個人把一盤薑絲炒絲瓜配白飯,就這樣吃光了,吃完後覺得好滿足喔!我超愛薑絲炒絲瓜這一道菜,又簡單,又好吃。晚上則煮了糖醋排骨和蝦醬空心菜,小藍先生很愛糖醋排骨,卻不喜歡蝦醬的味道,所以一口都沒碰空心菜,沒關係,我喜歡就好,我自個兒吃!
下面是我的食譜分享

薑絲炒絲瓜
材料:絲瓜1條、薑2片切絲、水適量、油2大匙。
調味料:烹大師2小匙。
做法:
1. 絲瓜削去外皮,對切成一半,再切厚片,薑切絲。
2. 起油鍋,爆香薑絲,放入絲瓜同炒一會,再加入適量水,加蓋悶。
3. 將絲瓜煮軟後再放烹大師調味,拌炒均勻即可起鍋。
糖醋排骨
材料: 醃料: 調味料B: 做法:
小排骨700g,青椒或紅椒1個(我只有紅椒),洋蔥半個,地瓜粉約半杯。
蛋1個,酒1大匙(我用味淋代替),醬油2大匙。
蕃茄醬4大匙,糖3大匙,米醋1大匙,鹽半小匙,水2大匙。
1. 排骨剁塊,洗淨瀝乾水分,拌入醃料.醃約20分鐘。將青椒與洋蔥切成塊狀備用。
2. 將排骨沾裹一層地瓜粉,捏緊,入油鍋炸至酥黃,瀝油撈出。
3. 炒鍋加熱2大匙油,放入洋蔥拌炒,然後加入青椒、等洋蔥軟了之後,放入調味料B同炒至熟,倒入排骨炒勻即可。
2007/08/13
我是大肚婆啦

肚子大不大啊?像不像藏了一顆大西瓜?

抱著我的大西瓜!
2007/08/09
懷孕症狀大不同
懷孕的前4個月,我孕吐的很嚴重,什麼東西都吃不下,也到處請教大家止吐的秘方,可惜,沒有一個對我有用。所以前4個月是身處在水深火熱中,偶而想吃一些食物,卻都是台灣小吃,是我們這個鄉下地方買不到的。唉!真是命苦,也因為買不到,所以只要我能找到材料自己做,我就自個兒作來吃。
我看我媽懷我弟時,她並沒有吐的很嚴重,我只記得她吃很多,還有喜歡吃一些奇怪的食物,一些她平常根本不碰的東西。所以我也期待我的孕期是像那樣的。哪知,我的是完全不同。我一懷孕,原本像豬一樣到處都可以睡的我,卻開始失眠。我如果不熬到我想睡時再去睡,就會睡到半夜爬起來,過了幾小時之後再去睡。我常常10點多去睡,睡到1,2點睡不著了,爬起來看小說或書,又過3-4小時之後才又有睡意。如果不是這樣,就要等我很累很累時再去睡,大多都是半夜3點了。
再來就是我以前喜歡吃的食物,懷孕後全都不能吃,不是不喜歡吃喔,是不能吃,一吃就去吐。我最愛的巧克力和甜點,自從懷孕以來,就碰都沒碰過,因為一吃就馬上跑洗手間,以前我可是嗜吃甜食到不行的。還有不能吃光吃肉,不愛吃蔬菜的我,現在可是超愛吃蔬菜,但是這裡的蔬菜種類又少,吃來吃去就是那幾樣,好膩喔!好想念台灣的A菜,大陸妹,空心菜,菠菜,菇類..........等等的,最想念蘿蔔湯還有竹筍啦。我也不能吃有加番茄醬的食物,但是,這裡的食物很多都以番茄醬為底,像是義大利面還有披薩,我完全不能吃。
我常常對小藍先生說,我們家的寶貝以後一定很健康,因為他不喜歡垃圾食物,媽咪一吃速食,漢堡,薯條和汽水,寶貝就抗議,也不喜歡甜食,也不能用美乃滋,還不能吃櫻桃!總之,我喜歡的食物,現在全都改變了。所以,常常都不知道能吃什麼。真是辛苦啊!
2007/08/04
比中國人更像中國人的老藍先生
小藍先生的家庭其實很有中國傳統家庭的一面,除了他們很重視家庭,最大的因素就是----老藍先生就像傳統的中國爸爸一樣----很愛控制人,不管什麼事他都要我們依照他的意思去做,如果我們不按照他的意思去做,他就會想盡辦法來勸你改變主意,甚至是天天在你耳邊唸,看看有沒有用。小藍先生是老么,所以從小就被管慣了,可是我不同,我的爸媽一向都是很開明的父母,而我也一直是很獨立且知道我要的是什麼,我的父母很放心我,因為他們知道我做每一項決定之前都會深思熟慮之後才去做,所以他們很少干涉我的決定。所以我很不習慣老藍先生的做法,加上我又是個很固執的人,所以當然就有一些有趣的事發生啦!
話說老藍先生很喜歡辦家族旅行,就是每年所有他的子女們的家庭都要聚在一起,共度佳節(聖誕節或感恩節),老藍先生會出所有的費用,所以我們負擔不會太大。那當然是個很好的傳統,可是........如果你另有計畫時就不太妙了。我和小藍先生在結婚時就計畫我們要在2年後-也就是2006年底或2007年初一起回台灣一趟,所以我們一直在為這個計畫存錢,老藍先生也都知道我們的計畫。話說在2006年7月時,因為老二的兒子要做命名祝福,所以全家人都已經去了一次家族聚會。結果,老藍先生再那時突然宣布說在聖誕節時,他要大家來一次家族旅行。我和小藍先生那時就向大家宣布說我們要回台灣的事,所以沒辦法和大家一起團聚,大家也能諒解,畢竟我已經有2年沒回家了,而且我們已經計畫很久了,我以為事情就這麼結束了。
但是.......,事情當然沒有這麼簡單啊!我們回到德州後,老藍先生就開始了他的黏人戰術。我們通常一星期會回去幾次陪他們吃晚餐,尤其是星期日在教會聚會完之後。老藍先生開始說明如果我們跟他們一起去度聖誕節有多好,因為不用花錢,而且不用請假太久......等等,看看我們會不會心動的改變主意。可是因為小藍先生沒辦法請那麼多假(又要去過聖誕節又要回台灣),所以我們還是決定回台灣比較重要。沒想到,老藍先生開始了奪命說服術---只要看到我們一次,就試圖說服我們。後來可能老藍先生終於發現我不為所動,挺固執的,不太好說服(我一直是個很好說話的媳婦),進而轉向說服小藍先生,知道小藍先生只要被他煩久了,就會改變主意。可是他沒想到的是----我才是我們家拿主意的那個人!!!小藍先生知道這事情有多嚴重,我已經下定決心的事是不會輕易更改的,而且去跟他的家人度聖誕節怎麼會比我回家跟我家人相聚重要。不是他的家人不重要,是我們幾個月前才聚過,而我已經2年沒看到我的家人了!所以小藍先生知道如果他答應他老爸,我們可能會發生家庭革命,而且他也很想回台灣看我家人。所以老藍先生就處處碰壁囉!我想他終於知道這個媳婦的真正性格了吧!有時我覺得他很自私,只想到他的家庭要聚在一起,沒想到媳婦們也有她們的父母和兄弟姊妹,我們也要聚在一起啊!但是像這類的事情層出不窮,所以我才說老藍先生比中國人更像中國人!
2007/08/02
無所不能的廚娘
很驚訝吧!打死我也沒認為我會有這麼一天。尤其在我家一向奉行的信條下長大---吃不完就不要吃嘛!幹麻虐待自己,我還從來沒有從餐廳打包東西回家的經驗呢!(吃喜酒的辦桌不算)。
我第一次來美國時,朋友請我出去吃飯,那是我第一次看人打包吃剩的食物回家,我覺得很不可思議,因為並不是剩下很多,但是當我來到這邊生活後,我總算了解原因了,因為在美國出去外面吃是下死人的貴!!!吃一個麥當勞餐是5-6塊美金,折合台幣是快200元耶!更別說去餐廳了,隨便2個人就要30-50塊美金,哪像在台灣,吃吃小吃,或是套餐,只要50-200元就可以到外面吃。所以啦,吃不完的當然就要包回家去當成下一餐啦,不然可是浪費的不得了耶,還有,當然這裡的餐份量都很大,通常可以當2餐吃的。
因此,窮學生的小藍先生和我,當然就不可能常常在外面吃啦!而我又吃不慣小藍先生的家鄉菜,因此,負責掌廚的我就要學習變化食物,或是學習新的菜色,總不能把會的幾道菜一直重複的煮吧!雖然剛開始是這樣的,後來開始越吃越膩,只好開發新菜色。剛開始,常常打越洋電話問媽媽要怎麼煮這個,要怎麼煮這個,後來,想吃某到菜時就直接到網路上去查食譜,看看別人怎麼做。感謝網路的發達,也感謝喜歡寫網誌的各位同胞們,不管在何處,我都可以找到許多食譜,以及許多人的分享。部落格真是個好東西啊!
從此,我變成了無所不能的廚娘。說真的,我覺得我對做菜還真的有些天份耶!應該是我媽媽給我的好遺傳,沒道理她那麼會煮菜,我卻一竅不通吧!所以呢,人都是有潛力的,到了需要用的時候,總是會把潛能發揮出來的。我在過年時還可以辦桌請客呢!了不起吧!連我媽都很驚訝,在台灣從不下廚的我竟然也可以變"大廚"喔!
給大家看看我煮的菜,很多我都沒有拍照下來,希望下次會記得。
2007/07/26
差點變成"倒娘"---昏倒的娘子
最近這2天胃口又不太好,吃東西的速度就又慢下來了,尤其這星期有很多事要做,所以每天都在外面跑來跑去的。昨天,我一整天只吃了一個麵包,且一整個下午都在外面跑來跑去的,結果在超市買菜時,突然感到頭很暈,接著眼前開始發黑,人開始暈眩,我知道這是昏倒的前兆,我趕快蹲下來,用力深呼吸了差不多10分鐘後才比較好,差點把我嚇死,我還以為我要昏倒在店裡了,還好小藍先生就在身旁,他也被我嚇到,問我:
"你今天有沒有吃東西?" 我說:" 就3個小時前吃了那個麵包。"
他趕緊說:" 我帶你去吃東西。"
結果,我根本站不起來,硬是蹲了10分鐘後,等待暈眩感較好後,才匆匆離開。之後,雖然該吃東西,但是已經餓過頭的我,根本就沒食慾,而且看到油膩的東西就想吐,結果只吃了涼拌豆腐。不過,我再也不敢不吃東西了,即使沒胃口都要吃才行,我可不想哪一天真的昏倒在某處。
2007/07/12
It's a BOY!
7月10號是我要去照超音波的日子,也是我們期待很久的日子---因為我們終於可以知道寶寶的性別了。其實懷孕前,我想過不要事先知道寶寶的性別,所以等他出生時,會給我一個驚喜。可是一等我懷孕後,覺得這個想法實在很煎熬,要等整整10個月來知道性別,而且也不知道要怎麼買寶寶的東西,所以決定放棄這個想法,還是讓沒耐心的媽咪快快知道的好。
在不知道寶寶的性別下,我們家庭有了一場"是男是女"之爭。婆婆和我都覺得是女孩,因為我們倆都做了夢,夢到是女孩,所以我們堅持是女孩。老藍先生和小藍先生的其他兄弟姊妹都堅持是男孩,因為他們家每代都只有一個女孩,而這一代的女孩已經出現了,所以一定是男孩。反正我們都各堅持己見,到時見眞章!
當天,我很興奮的到醫院去,想我終於要看到我的little girl囉!醫生開始掃描這里,那裡,並解釋我們看到的是哪個部位,經過15分鐘後,他終於問了最重要的問題:"你們要知道寶寶的性別嗎?" 我很大聲的說:" 要" ,於是醫生開始找尋對的部位,結果醫生說::" 看來你們要有一個小男孩了!" ,我很驚訝的說:" 不是吧?我以為是女孩耶!我們已經叫他女孩的名字5個月啦!" 結果醫生很小心翼翼的說:" 說不定是女生啦!但是有85%的機會是男孩!" 接著他就比著螢幕上的畫面小男生的特徵給我們看,我一看之下差點沒昏到,真的耶!根本無法否認的證據。怎麼辦?我的小女孩跑到哪裡去了?怎麼會是臭男生?人家不是說媽媽會有第六感嗎?我的第六感為什麼不准啊!害我有點小失望!
在期間還有點小故事發生,醫生一直在找寶寶的臉,但是寶寶的臉朝下,根本看不到,我就跟小藍先生說:" 因為他知道媽咪現在很失望,所以他不敢抬起頭來給我看見啦!" 害的小藍先生笑死了,說:"哪有你這種媽媽!" 還有,我們還看見他在打哈欠,和吸大拇指喔!好可愛喔!真是太神奇了!